亥の子餅

①府県名：和歌山県

②調査地域

　有田・日高・熊野、

　上富田町岡（西牟婁）、

　田辺市大塔村、熊野川町、

　有田川、日高郡由良町

③作る季節や行事：

　秋、11月の亥の日に亥の子餅を食べる。

④ハレやケの分類：ハレ

⑤簡単な料理の説明

　　12月1日頃の「亥の子休み」（秋の収穫が終わったとき）のごちそうとして食べていた。農業が忙しいときには、泊まり込みの手伝いの人達のために作って、お土産にあげた。里芋を加えることで、日にちが経っても固くならないのが特徴。（伊都の聞き取り内容）

⑥「伝え継ぐ日本の家庭料理」の掲載ページ

　　「米のおやつともち」p48